GASTRO TAPAS
Fühlen Sie sich frei, eine Reise durch unsere Gerichte in Ihrem eigenen Tempo zu unternehmen. Wir empfehlen 3-5 Gerichte pro Person als Hauptmahlzeit. Jeder kann sein eigenes Gericht wählen oder gemeinsam genießen. Guten Appetit!
im Ofen gebackenes Knoblauchbrot | Käse | Curry-Madras-Butter 
Spanischer getrockneter Schinken | Brot | Aioli
Manchego-Käse | Olivenöl | Honig
rotes Miso | mirin | Sesam
tabasco | Siracha-Sauce | Sesam | Creme fraiche
Rindfleisch Frikadellen | Tomatensauce | Basilikum | Brot
frittierter Fisch | Zitrone | Petersilie | Joghurt-Knoblauch-Sauce
süß-saure Gurke | Seetang-Crunch | Wasabi-Mayo
Süßkartoffel-Pommes frites | Trüffel-Mayo | Parmesan-Käse | Schnittlauch
bravas mayo | crème fraîche
schwarze Tigergarnelen mit Köpfen | Knoblauch-Chili-Öl | Zitrone | Petersilie | Brot
Japanische Teigtaschen | verschiedene Füllungen | Soja-Yuzu-Sauce
Yakitori-Spieße | Hähnchenschenkel Teriyaki-Glasur | Sesam | Cashew-Crunch | Frühlingszwiebeln
gegrillter grüner Spargel | Olivenöl | Meersalz
gegrilltes Bavette | leichte Sauce Bearnaise | Trüffelchips
Risotto ‘Bitterballen’ | Tomate | Parmesankäse | Funghi trifolati Mayonnaise
verschiedene Käsesorten aus die EU Region | Nussbrot
GIANDUJA
Beenden Sie Ihren Abend mit einem köstlichen Dessert. Gianduja ist ein herrlicher Schokoladenkuchen aus Mürbeteig, mit Haselnussbutter und Karamelleis.
10,5
DESSERT BRUXELLES
Wechselndes Dessert vom Küchenchef
10,5
GASTRO TAPAS PLATTE
Sie möchten gerne mehrere unserer köstlichen Gerichte probieren? Dann ist unser Gastro Tapas Platter die perfekte Wahl für Sie. Es handelt sich um eine Kostprobe unserer verschiedenen Gastro-Tapas-Gerichte.
verkostung – 28,5 pro platte
Kann nur pro Tisch ab 2 Personen bestellt werden.
Unser Abendmenü ist ab 17 Uhr erhältlich.
Vegetarisch Vegan möglich
TOAST TO LIFE
extra brut
elegant | Zitrusfrüchte | Haselnuss
frisch | fruchtig | blumig
fruchtig | süß | Abricotte | Pfirsich
Gebrannte Mandeln | Praliné | Vanille-Nougat
Dessert | süß & harmonisch
Lassen Sie sich überraschen!
kräftig | rauchig | Pfeffer
Dezent | Pfirsich | Mandel | Jasminblüte
Birne | Äpfel | Prosecco
Andere Getränke sind auf der Getränkekarte zu finden.
im Ofen gebackenes Knoblauchbrot | Käse | Curry-Madras-Butter
Spanischer getrockneter Schinken | Brot | Aioli
Manchego-Käse | Olivenöl | Honig
rotes Miso | mirin | Sesam
tabasco | Siracha-Sauce | Sesam | Creme fraiche
Rindfleisch Frikadellen | Tomatensauce | Basilikum | Brot
frittierter Fisch | Zitrone | Petersilie | Joghurt-Knoblauch-Sauce
süß-saure Gurke | Seetang-Crunch | Wasabi-Mayo
Süßkartoffel-Pommes frites | Trüffel-Mayo | Parmesan-Käse | Schnittlauch
bravas mayo | crème fraîche
schwarze Tigergarnelen mit Köpfen | Knoblauch-Chili-Öl | Zitrone | Petersilie | Brot
Japanische Teigtaschen | verschiedene Füllungen | Soja-Yuzu-Sauce
Yakitori-Spieße | Hähnchenschenkel Teriyaki-Glasur | Sesam | Cashew-Crunch | Frühlingszwiebeln
gegrillter grüner Spargel | Olivenöl | Meersalz
gegrilltes Bavette | leichte Sauce Bearnaise | Trüffelchips
Risotto ‘Bitterballen’ | Tomate | Parmesankäse | Funghi trifolati Mayonnaise
verschiedene Käsesorten aus die EU Region | Nussbrot
GIANDUJA
Beenden Sie Ihren Abend mit einem köstlichen Dessert. Gianduja ist ein herrlicher Schokoladenkuchen aus Mürbeteig, mit Haselnussbutter und Karamelleis.
10,5
DESSERT BRUXELLES
Wechselndes Dessert vom Küchenchef
10,5
GASTRO TAPAS PLATTE
Sie möchten gerne mehrere unserer köstlichen Gerichte probieren? Dann ist unser Gastro Tapas Platter die perfekte Wahl für Sie. Es handelt sich um eine Kostprobe unserer verschiedenen Gastro-Tapas-Gerichte.
verkostung – 28,5 pro platte
Kann nur pro Tisch ab 2 Personen bestellt werden.
Unser Abendmenü ist ab 17 Uhr erhältlich.
Vegetarisch Vegan möglich
TOAST TO LIFE
extra brut
elegant | Zitrusfrüchte | Haselnuss
frisch | fruchtig | blumig
fruchtig | süß | Abricotte | Pfirsich
Gebrannte Mandeln | Praliné | Vanille-Nougat
Dessert | süß & harmonisch
Lassen Sie sich überraschen!
kräftig | rauchig | Pfeffer
Dezent | Pfirsich | Mandel | Jasminblüte
Birne | Äpfel | Prosecco
Andere Getränke sind auf der Getränkekarte zu finden.