M

Reserveren

RESERVEREN

Let op: uw reservering is pas officieel na bevestiging. Onze bevestiging kan in uw spam / ongewenste map terecht komen.

Bent u met een groep van 10 personen of groter? Neem aub even telefonisch of via de mail contact met ons op.

Wilt u voor vandaag reserveren? Bel ons dan aub even 077 4002926

LET OP: Reserveren voor de Fancy High Tea is niet mogelijk via het reserveersysteem. Dit is enkel mogelijk via contact@bruxellesvenlo.nl

Reserveer een tafel
Contact gegevens
Vroege vogels starten de dag bij Bruxelles met een koninklijk luxe ontbijtetagère. Te bestellen tot 10u.

Liever bellen?
077-4002926

GASTRO TAPAS

Vivre la vie! Leef het leven! Genieten tot kunstvorm verheffen, is onze missie. Gastronomie zien wij dan ook als de kunst van het genieten van de smaak van eten & drinken. Samen genieten en ontspannen. Geïnspireerd op de spaanse traditie van kleine gerechtjes, zodat u van een breed pallet aan verschillende smaken kunt genieten.

Voelt u zich vrij om op eigen tempo een reis door onze gerechtjes te maken. Wij adviseren 3 tot 5 gerechtjes per persoon als hoofdmaaltijd. U kunt ieder een eigen gerechtje kiezen of gezellig samen delen. Geniet!

Olijvenbrood
6,8

tomatendip | olijfolie | balsamico | zeezout | bastoncino | zuurdesem

Oester (per stuk)
4,5

vodka schuim | kaviaar | oost indische kers of merlot azijn | sjalot

Gemarineerde zalm
8,5

avocado | nori | espuma van wakame | krokantje van tempura en zeewier 

Carpaccio van rosbief
8

huisgebraden | truffel | koekje van parmezaan | walnoot pesto | rucola mayonaise 

Kreeften cappuccino
8
broodstengel roomkaas | forelkaviaar
Croquette confit de canard (2 st)
7,5

rode kool salade | walnoten | vadouvan mayonaise 

Surf ‘n turf
13,5

coquille | buikspek | kreeftencaramelsaus | krokantje spitskool | gegrilde groenten

plateaus 

Anti pasti
14,5

manchego kaas | diverse vleeswaren | geroosterde amandelen | gemarineerde olijven

"20:00 uurtje"
17

kreeften cappuccino (2 st) | olijvenbrood | gefrituurde garnalen in panko | rokerige mayonaise

6 Oesters
16,5

sjalotje in rode wijn vinaigrette 

Plateau a bruxelles
39,5

6 oesters | 3 garnalen in bravasboter | gegrilde tonijn | olijvenbrood | dips

DESSERTS

Crema catalana
5,5

wilde honing | lavendel

Tiramisu
7,5

cantuccini | amarena kers | vanille | bastogne

Kaasplankje
11,5

verschillende soorten kaas uit de euregio | notenbrood

Bloempotje van chocolade
9

gekarameliseerde witte chocolade parfait | chocolademousse | chocolade aarde

VERRASSINGSMENU

Leun rustig achterover en laat onze chefs u verrassen met een heerlijk 4-gangen verrassingsmenu.

Het menu is vegetarisch mogelijk en onze keuken kan in grote mate rekening houden met allergieën. Overleg eventuele allergieën graag even met onze lieftallige bediening.

4 gangen – 34,5

exclusief dessert – enkel per tafel te bestellen

ENKEL OP AANVRAAG

Bij interesse voor onderstaande menu’s graag contact opnemen via contact@bruxellesvenlo.nl. Wij informeren u graag over de mogelijkheden.

Kreeftenmenu - vanaf 2 personen
DAGPRIJS

zorgvuldig samengesteld kreeftenmenu met verse ingrediënten, geïnspireerd door het seizoen

Fruits de mer - vanaf 2 personen
DAGPRIJS

rijkelijk gevulde luxe etagère met zeevruchten

Beef Tataki (gemarineerde ossenhaas)
12,5

zeer kort gegrild | gel van sojasaus en citrus | gefrituurde koreaanse knoflook

Garnalen (3st)
9,5

knoflook-bravasboter | verse kruiden

Yakitori spiesjes (3 st)
8,5
gelakte kip van de yakiniku grill | sesam |
cashew crunch | bosui
Gegrilde tonijn
10,5

sesam | komkommer | zachte wasabi crème | soja |tempura van zeekraal

Okonomiyaki
8,5

hartige japanse pannenkoek | spitskool | soya | okonomiyaki saus

Cannelloni
8

gevulde pasta | spinazie | geitenkaas | marinara saus | pijnboompitten

Sticky Korean Ribs
12

ketjap | chili | sesam | bos ui 

SIDES

Patatas bravas
5,5

in olie gebakken aardappelen | aioli | bravasmayo

Zoete aardappel Friet
7,5

truffelmayo | parmezaanse kaas | bieslook

Gegrilde groenten
7

kruidensla | crunch van zeewier | gember dressing | sesam

TOAST TO LIFE

Een selectie van onze favoriete aperitieven en digestieven. Proost!

Cava mas sardana
fles 32,5

elegant | citrus | hazelnoot

Freschello Rose Spumante
fles 28 | glas 7
fris | fruitig | bloemig
Oswald Kerner Kabinett
fles 28
fruitig zoet | abrikoos | perzik
Tawny port - slijterij dielen
5,5

geroosterde amandel | praliné | vanille nougat

Lustau Pedro Ximenez
7,5

dessert | tongstrelend | zoet & harmonieus

Talisker whisky 10y
6,5

krachtig | rokerig | peper

Courvoisier VSOP cognac
6

subtiel | perzik | amandel | jasmijnbloem

Bacardi spiced
4,5

gerijpt | vanille | houtachtig | kaneel

Bacardi carta blanca
4,5

witte rum | amandel | vanille

Bottega Limoncino
4,5
Baileys
4
Licor 43
4,5
Disaronno
4,5
Grand Marnier
5,3
Bols jonge jenever
3,5
Overige dranken zijn te vinden op de drankkaart.

Gastro Tapas zijn vanaf 17u te bestellen.

Vegetarisch Vegan mogelijk

Olijvenbrood
6,8

tomatendip | olijfolie | balsamico | zeezout | bastoncino | zuurdesem

Oester (per stuk)
4,5

vodka schuim | kaviaar | oost indische kers
of
merlot azijn | sjalot

Gemarineerde zalm
8,5

avocado | nori | espuma van wakame | krokantje van tempura en zeewier 

Carpaccio van rosbief
8

huisgebraden | truffel | koekje van parmezaan | walnoot pesto | rucola mayonaise 

Kreeften cappuccino
8

broodstengel roomkaas | forelkaviaar

Croquette confit de canard (2 st)
7,5

rode kool salade | walnoten | vadouvan mayonaise 

Surf ‘n turf
13,5

coquille | buikspek | kreeftencaramelsaus | krokantje spitskool | gegrilde groenten

Beef Tataki (gemarineerde ossenhaas)
12,5

zeer kort gegrild | gel van sojasaus en citrus | gefrituurde koreaanse knoflook

Garnalen (3st)
9,5

knoflook-bravasboter | verse kruiden

Yakitori spiesjes (3 st)
8,5

gelakte kip van de yakiniku grill | sesam |
cashew crunch | bosui

Gegrilde tonijn
10,5

sesam | komkommer | zachte wasabi crème | soja |tempura van zeekraal

Okonomiyaki
8,5

hartige japanse pannenkoek | spitskool | soya | okonomiyaki saus

Cannelloni
8

gevulde pasta | spinazie | geitenkaas | marinara saus | pijnboompitten

Sticky Korean Ribs
12

ketjap | chili | sesam | bos ui 

PLATEAUS

Anti pasti
14,5

manchego kaas | diverse vleeswaren | geroosterde amandelen | gemarineerde olijven

"20:00 uurtje"
17

kreeften cappuccino | garlic bread |
gefrituurde garnalen in panko | rokerige mayonaise

6 oesters
16,5

sjalotje in rode wijn vinaigrette 

Plateau a bruxelles
39,5

6 oesters | 3 blini’s met kaviaar en zalm |
6 garnalen in knoflook-bravasboter | garlic bread | dips

SIDES

Patatas bravas
5,5

in olie gebakken aardappelen | aioli | bravasmayo

Zoete aardappel Friet
7,5

truffelmayo | parmezaanse kaas | bieslook

gegrilde groenten
7

kruidensla | crunch van zeewier | gember dressing | sesam

DESSERTS

Crema catalana
5,5

wilde honing | lavendel

Tiramisu
7,5

cantuccini | amarena kers | vanille | bastogne

Kaasplankje
11,5
verschillende soorten kaas uit de euregio |
notenbrood
Bloempotje van chocolade
9

gekarameliseerde witte chocolade parfait |
chocolademousse | chocolade aarde

VERRASSINGSMENU

Leun rustig achterover en laat onze chefs u verrassen met een heerlijk 4-gangen verrassingsmenu.

Het menu is vegetarisch mogelijk en onze keuken kan in grote mate rekening houden met allergieën. Overleg eventuele allergieën graag even met onze lieftallige bediening.

4 gangen – 34,5

-exclusief dessert – enkel per tafel te bestellen

ENKEL OP AANVRAAG

Bij interesse voor onderstaande menu’s graag contact opnemen via contact@bruxellesvenlo.nl. Wij informeren u graag over de mogelijkheden.

Kreeftenmenu - vanaf 2 personen
DAGPRIJS

zorgvuldig samengesteld kreeftenmenu met verse ingrediënten, geïnspireerd door het seizoen

Fruits de mer - vanaf 2 personen
DAGPRIJS

rijkelijk gevulde luxe etagère met zeevruchten

TOAST TO LIFE

Cava mas sardana
fles 32,5

elegant | citrus | hazelnoot

Freschello Rose Spumante
fles 28 | glas 7
fris | fruitig | bloemig
Oswald Kerner Kabinett
fles 28
fruitig zoet | abrikoos | perzik
Tawny port - slijterij dielen
5,5

geroosterde amandel | praliné | vanille nougat

Lustau Pedro Ximenez
7,5

dessert | tongstrelend | zoet & harmonieus

Talisker whisky 10y
6,5

krachtig | rokerig | peper

Courvoisier VSOP cognac
6

subtiel | perzik | amandel | jasmijnbloem

Bacardi spiced
4,5

gerijpt | vanille | houtachtig | kaneel

Bacardi carta blanca
4,5

witte rum | amandel | vanille

Bottega Limoncino
4,5
Baileys
4
Licor 43
4,5
Disaronno
4,5
Grand Marnier
5,3
Bols jonge jenever
3,5
Overige dranken zijn te vinden op de drankkaart.